Jedenfalls haben wir den so getauft, weil er einen schönen Senfgeschmack hat! Darin wickelt man einfach die fertig gegrillten Würstchen ein. Die scharfe Note ist wirklich super.(Kann man sich auch nicht mehr mit Senf bekleckern.)
18. März 2010
Grillen auf dem Balkon Teil 2
Habe ich ganz vergessen: ganz unverzichtbar bei uns - der "Bockwurstsalat". Nein, das ist kein Rezept. Der Bockwurstsalat ist ein Blattgemüse, das wie Pflücksalat geerntet wird. Also einfach so viel abpflücken, wie man braucht und der Rest wächst weiter.
Jedenfalls haben wir den so getauft, weil er einen schönen Senfgeschmack hat! Darin wickelt man einfach die fertig gegrillten Würstchen ein. Die scharfe Note ist wirklich super.(Kann man sich auch nicht mehr mit Senf bekleckern.)
Der richtige Name dieses Salats ist übrigens Am Choi, ein asiatisches Blattgemüse. Gibt es in einer grünen und einer rotblättrigen Variante. Am liebsten hätte ich beides, aber da ist der Balkonplatz schon wieder echt knapp...
Jedenfalls haben wir den so getauft, weil er einen schönen Senfgeschmack hat! Darin wickelt man einfach die fertig gegrillten Würstchen ein. Die scharfe Note ist wirklich super.(Kann man sich auch nicht mehr mit Senf bekleckern.)
