Vorher - Nachher: eine Beetbepflanzung

Vor Kurzem erhielt ich eine e-mail von einem Kunden:

"Hallo Frau Hellmich,

Alles wächst alles üppig und wunderbar, habe Ihnen Fotos beigefügt.

Mit freundlichen Grüßen
Helmut N."

Vorher

 Nachher

Die Fotos zeigen wunderbar, wie sich die Pflanzen entwickelt haben.

Gepflanzt wurden z.B.:
Basilikum African Blue
Heiliges Basilikum - Tulsi
Zitronenbergbohnenkraut
Zwergwermut
Lavendel Deux Fleurs
Currystrauch
Nachviole weiß und violett
Goldoregano
Großes Bergbohnenkraut
Orangengewürztagetes
Goldmelisse
Sandnelke
Schokoladenblume
Orangenthymian kriechend
Felsenysop
Lavendel Hidcote Blue
Gundermann rosa

Die Nachtviolen blühen im nächsten Jahr, dann wird diese Pflanzenkombination wie ein blühendes Spektakel aussehen.

"Es wurde natürliche KEINE Chemie eingesetzt, aber das wussten Sie wohl auch so.

Der Boden wurde gut vorbereitet und entsprechend gut gemischt, ansonsten hilft im Garten ja nach alter Tradition eingeweichte Brennnessel."

Herzlichen Dank für die Zusendung der Fotos!

Mit aromatischen Grüßen,
Andrea Hellmich

Besuch von Regina Recht

Für das neue Buch von Elke von Radziewsky hat uns gestern Regina Recht, eine renomierte Fotografin besucht.

Fotos von der Gärnerei wurden gemacht und auch das ein oder andere Gericht wurde zubereitet.

Und gegen Abend wurden ganz klassisch Kräuterbrote abgelichtet.

Die waren natürlich echt! Nach getaner Arbeit ließ sie es sich schmecken...

Das war ein lustiger und anstrengender Tag und wir bedanken uns nochmal für den angennehmen und netten Besuch!

Mit aromatischen Grüßen,
Andrea Hellmich

Beerenmix

Schöner könnte die Beerenernte dieses Jahr nicht ausfallen!
Schüssel mitnehmen und schon kann's losgehen.
Ein paar Früchte von der Monatserdbeere Weiße Hagmann, dazu die rote Leckererdbeere Mieze Schindler. Vorbei an der rosa Johannisbeere Gloire des Sablons und der Weißen aus Jüterbog. Unsere erste hellgrüne Stachelbeere, die Grüne Kugel, trägt dieses Jahr besonders üppig; noch eine Hand voll davon. Die Schwarze Himbeere gibt einen extra Augenschmaus und gelben Herbsthimbeeren Sucrée de Metz und Surprise d'Automne gibt es im Himbeerfeld zu plücken, gleich neben der Immertragenden von Feldbrunnen und der dieses Jahr riesigen Framita.

Dazu gab´s eine Kugel Vanilleeis.

Mit aromatischen Grüßen,
Andrea Hellmich

Die Reisetomatenerdbeere

Die Erdbeeren sind reif.
Beim Rundgang durch die Gärtnerei fand ich diese Erdbeere:

 

Vicomtesse Héricart de Thury

Sieht dieses Prachtexemplar nicht aus wie eine Reisetomate? 

 

Reisetomate

 

Mit aromatischen Grüßen,
Andrea Hellmich

Tomatenvielfalt in "Dein Garten" Ausgabe 2/2011

Auf Seite 30-31 der Zeitschrift "Dein Garten" wird über besonders leckere Tomatensorten berichtet.
Vorgestellt werden die Rote Johannisbeertomate, Black Cherry, Plum Lemon, Galapagos und San Marzano. Natürlich mit Bildern von Deaflora und 7 Tipps von mir für Anfänger.

Auch ein lustiger Rechtschreibfehler hat sich eingeschlichen:
Nicht "Sie dürfen tagsüber zur Abhärtung nach draußen", gemeint sind natürlich sie, die Tomaten.
Aber es hat ja noch niemandem geschadet, zusammen mit seinen Tomaten an die frische Luft zu gehen, oder?

Mit aromatischen Grüßen,
Andrea Hellmich

verkürzte Öffnungszeiten vom 1. Juli bis Saisonende 2011!

Liebe Deaflora-Besucherinnen und Besucher,

unser Familienunternehmen bekommt Nachwuchs,
deshalb werden wir ab Sommer nur verkürzt öffnen können:

Ab 1. Juli bis 30. September 2011
gelten folgende Öffnungszeiten:

Montag: geschlossen
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag+Freitag: 10-15.00 Uhr
Sonnabend: 10-14 Uhr

Im Versand erhalten Sie während dieser Zeit natürlich weiterhin unsere Samen & Pflanzen!

mit aromatischen Grüßen,
Andrea Hellmich.

Römische Rasenkamille

Die römische Rasenkamille - genauer gesagt die gefüllt blühende - ist eine meiner Lieblingsduftpflanzen. Sie hat einen frischen, leckeren Apfelduft. Sie bildet frisch-grüne Polster. Später blüht sie sehr schön.

Sie eignet sich für einen Duftrasen und als Unterpflanzung.
Endlich habe ich auch einen Einsatz auf dem Balkon gefunden - nämlich als Untermieter unter einer Stachelbeere. Kurz nach dem Eintopfen sah sie so aus:

römische Kamille - Ende April

Nach ca. 3 Wochen hat sie mächtig zugelegt. Links im Bild die Kapuzinerkresse, ganz unten schaut eine Erdbeerere ins Bild. Wie man sieht, hat sich alles gut entwickelt.

römische Kamille - Mitte Mai

Die römische Kamille gefüllt wird ca. 15cm hoch, 20cm wenn sie blühen.

Wein - leckere Sorten für den Hausgarten

Es ist nicht schwierig, einen eigenen Weinstock zu haben: Eine sonnenbeschienene Hauswand reicht aus.
Die Deaflora-Auswahl zielt bei Wein natürlich auch auf den besonderen Geschmack ab: Noten von Ananas, Erdbeere oder Orangen weisen einige auf. Teilweise wurden sie sogar wegen dieser Nebenaromen als nicht geeignet für den kommerziellen Anbau oder die Kelterung betrachtet. Aber das sollte den aroma-suchenden Hausgärtner nicht abschrecken! Denn genau hier findet er etwas, das neben den eingetretenen Geschmackspfaden zu finden ist: vollen Geschmack.

Natürlich wird schon jetzt geliebäugelt, wie wohl die Ernte wird...
Der heiße April, dann die vor einer Woche fallenden Temperaturen - da zittert der Gärner so manches mal!
Hier ein Schnappschuss aus der Gärtnerei von Frumoasa Alba. Da ist doch schon verdächtig was gewachsen, oder? Frumoasa Alba bringt helle Trauben, mit Aromen, die an Ananas erinnern.

Wein Frumoasa Alba

Stachelbeeren in Kübeln - Platz mit Unterpflanzung nutzen

Ein Besucher in der Gärtnerei hat mich auf die Idee gebracht: Er suchte für seine Kübel-Beeren-Sträucher einen Bodendecker. Einen zum aufessen, natürlich. Seine Wahl fiel auf Mesimarjas, sie werden ca. 20cm hoch, blühen sehr schön im Frühjahr. Da er sie in benachbarte Kübel setzen wird, kann er später auch Früchte ernten!

Diese Idee musste ich mir natürlich gleich mal "ausborgen". Die Unterpflanzung dient in Kübeln vier Zwecken:
- man nutzt den wenigen Platz effektiv
- die Erde wird geschützt (nackte Erde trocknet sehr schnell aus)
- es sieht gut aus!
- leichter Winterschutz

Hier meine Varianten für die Unterpflanzung der Stachelbeeren:

Stachelbeere Maiherzog mit sukkulentem Begleiter

Unter Maiherzog wächst Hauswurz. Auch essbar, vor allem braucht die Sukkulente wenig Wasser und konkuriert so nicht mit der Stachelbeere.

Im zweiten, größeren Topf mit der Early Green Hairy sieht es bunter aus:

Stachelbeere "Early Green Hairy" mit Unterpflanzung

Hier wachsen - von links im Uhrzeigersinn: 2x römische Rasenkamille gefülltblühend, 1x Kapuzinerkresse (aus Samen gezogen), 1x Mandarinengewürztagetes.

Die Tagetes und die Kapuzinerkresse sind einjährig, die Rasenkamille mehrjährig. Ich weiß aber noch nicht genau, wie diese sich im Topf verhalten wird.

Stachelbeeren in Kübeln - Experiment

Die Pflanzenwelt ist bei Kübeln geteilter Meinung: einige wachsen fröhlich vor sich hin, andere mögen es einfach nicht!
Doch wie ist es mit Beerensträuchern? Sind die was für Kübel & Terasse?
Das muss ich probieren! Der Balkon ist schließlich groß - deshalb fiel meine Wahl auf Stachelbeeren. Einmal "Early Green Hairy" (dt. frühe grüne Haarige) - ja, da musste es unbedingt die Sorte von 1820 sein... Dann habe ich die *Stachelbeere Maiherzog* ausgesucht, mit roten Früchten.

Stachelbeere Maiherzog im 22cm Tontopf

Die Töpfe müssen groß gewählt werden, "Maiherzog" steht im 22er Topf, "Early Green Hairy" im 28er Topf (Durchmesser in cm).
Beide wachsen seit 2 Wochen sehr gut - es sind sogar schon kleine Früchte dran.

Stachelbeere - schon kleine Früchte.

Im kompletten Balkonensemble sind die Stachelbeeren gut integriert: Noch ist die Pflanze nicht so groß, und der Staudenlein blau überragt sie fast noch!

Staudenlein blau links - Stachelbeere Maiherzog rechts.

Zum Balkongitter ist wieder Platz - sie wissen schon, der Geheimgang ...